美食

新加坡甜点厨师杨媛婷在上海星级北欧餐馆EHB担任甜点厨师。（餐馆提供）

海外新厨：杨媛婷　不在甜蜜中迷失自我

25分钟前
翡翠苑推出咸味的翡翠石榴球蟹肉瑶柱官燕（后）和甜味的南瓜椰香爱玉露炖官燕。（餐馆提供）

翡翠餐饮集团　双亲节佳肴称心暖胃

25分钟前
兴兴老火汤的莲藕花生排骨汤，两大主角分量多也熬得软，还有鱿鱼干提鲜。（陈爱薇摄）

兴兴老火汤　汤浓料多文火熬成

25分钟前
TWG Tea新推出的Tea Teddies系列精致茶香小熊造型果胶，即可作为茶香软糖小零食，也可泡制成热茶或冰茶饮用。（品牌提供）

茶香小熊果胶 为喝茶添趣

25分钟前
Auntie Peng Banana Pie的香蕉派，香气四溢。（黄靖晶摄）

香蕉派

25分钟前
Nest at One Farrer分别推出三道式行政午餐菜单和五道式行政晚餐菜单。（酒店提供）

厨师挥洒厨艺　赋予欧式料理亚洲风味　

25分钟前
满福苑的洛神花菠萝荔枝咕噜肉，用洛神花调味。（萧紫薇摄）

经典粤菜咕噜肉　肉不老 甜中咸

25分钟前
“大南洋”的咖喱鸡猪肠粉香浓软滑。（餐馆提供）

新店端出南洋与港式经典风味

15小时前
韩国网红在吃播中挑战试吃的特辣泡菜Silbi Kimchi，是韩国食材食品品牌Taste K引进的新食材之一。（品牌提供）

韩国特辣泡菜来了

17小时前
参与限时餐馆Chef X的私厨，有机会体验实体餐馆运作。参与私厨为（从左起）印尼式香蕉叶米饭拼盘Royaleys Smoky Boat的Sydnee Loue、泡菜品牌Wanting Kimchi的曾婉庭、主打笋粿的Popo’s Kitchen的符佩燕和日式料理ooomahmee的赖君杨。（餐馆提供）

Chef X限时餐馆　让私厨体验餐馆运作

18小时前
招牌肉眼烤牛排软嫩多汁，可选择两种配菜享用。（店家提供）

一站式旗舰店 肉类海鲜即点即煮

18小时前
巧克力闪电泡芙能吃出巧克力的不同口感和层次。（叶振忠摄）

先苦后甜的闪电滋味

28/04/2024
Tilly’s主厨安德鲁特制的吉尼斯和牛馅饼，堂食时搭配豌豆与薯泥享用。（餐馆提供）

馅饼与薯泥快闪活动

27/04/2024
潮州城餐馆的潮州冻蟹，鲜美可口，可搭配特制五味酱，丰富滋味。（叶振忠摄）

潮州城重开 经典加新创潮州菜

27/04/2024
威斯汀酒店精致的泰式风味下午茶。（酒店提供）

泰式自助餐与下午茶

27/04/2024
三得利工艺系列之山崎泥煤麦芽西班牙橡木桶在新加坡樟宜机场发售。（三得利提供）

三得利工艺系列威士忌　仅在机场发售

27/04/2024
金腿丝鲜蟹肉干贝炒桂花蛋是炒桂花翅的环保版本，考验厨师的烹饪手艺。（餐馆提供）

经典菜品换新颜

27/04/2024
伦敦的Singapulah餐馆2024年2月开张，菜单上有肉脞面、娘惹小金杯、叻沙、椰浆饭等，并选用新加坡品牌食材食品。（餐馆提供）

黄亿敏：新加坡美食软实力

27/04/2024
配合岷江迁至登布西山五周年，总厨吴志光师傅特别设计以“蛋”为主题的五道式套餐。（餐馆提供）

新菜品为节日添香

27/04/2024
羊肉沙威玛比萨灵感来自土耳其船型比萨。（餐馆提供）

上海连锁餐馆Bites & Brews落户如切

26/04/2024
中国街兴兴番薯蛋木薯糕的蒸木薯糕，铺满香甜椰糖椰丝。（黄靖晶摄）

南洋风味传统糕点下午茶佳选

26/04/2024
浓缩咖啡配雪糕“Affogato”，以Allpress的咖啡搭配北海道牛奶制成的雪糕。（黄靖晶摄）

新西兰咖啡香

26/04/2024
牛膈柱肌肉是较少见牛肉部位，嚼劲佳，搭配亚洲风味酱料，清香开胃。（郑一鸣摄）

亚洲风味酱料 草本调料突出牛肉丰美

21/04/2024
名为“京都”的甜点，用京都茶道级单品抹茶做成慕斯。（茶馆提供）

精致日式咸甜点心与茶饮

20/04/2024

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