每天人们所吃的食材不乏中草药，可调理身体，也为养生。一些具疗效的中草药，最好咨询中医师，根据体质斟酌服用。本栏目解读日常食用的中草药，加深认识。
黄芪是常用中药，有增强机体免疫功能，保肝利尿和抗菌作用。
生用黄芪，可达到健脾补肾，增强机体的防护功能。蜜炙黄芪，有补气养血功效，适用于内伤劳倦。
临床证明，黄芪具降低血液黏稠度，减少血栓形成，降低高血压，保护心脏，双向调节血糖等功效。中医用以治疗心脏病、高血压、糖尿病等。
根据个人体质适量服用
服用黄芪，应配合中医指导，针对个人体质适量服用：
一、黄芪30克，枸杞15克，用清水煮服用，对气血虚弱者效果佳。
二、黄芪50克，煮成汤水，可用来煮成黄芪饭或粥，很有补益。
三、平时调制烧肉、烧鸡、烧鸭时，可放些黄芪，增加滋补作用。
中医建议上班族可每天喝些黄芪水，不仅能维持良好体质，增强免疫力，同时能促进脾胃健康、肺虚等。对于身体乏力、咳嗽气短和感冒等，也具有疗效。工作和生活压力大，身体疲惫，喝黄芪水能够帮助提神，纾解压力。
使用黄芪，须注意其副作用。最常见的是“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差、咽痛、血压升高或头晕等。医圣张仲景在《伤寒杂病论》中指出，广泛使用党参补气，较少选用黄芪，提醒此中药不宜滥用。
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