特稿:怒江农户改种草果 助力云南脱贫

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怒江州农户大面积种植一种名为草果的植物。这种果实由于气味辛香,被广泛应用在火锅底料和卤菜香料中。截至今年11月底,怒江草果种植面积达到111万亩,占据全中国草果产量的半壁江山。


“去年我们招了两名教学前教育的老师,只有一个人签了协议,最后还反悔了,宁可赔5万元(人民币,约1万新元)违约金也不来。”


云南怒江民族中专校长蒲作军告诉《联合早报》,这所为帮助当地青年脱贫而设立的职业教育学校,本身也因环境艰苦而难觅教师。交通闭塞限制了物资与人才引进,成为当地长期贫困的主要导因之一。

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