印尼生猪供应出状况，猪肉贩表示，价格已飙涨20％，担心下来货源短缺。
有三四名小贩致电本报，申诉从两个星期前开始，陆续出现印尼生猪“断货”的情况。据悉，由于手续出问题，运送印尼生猪的船只遭扣留，才造成了延误。
一名在后港营业的猪肉商卓伟吉（47岁）指出，以往除了星期五之外，每天都会有生猪运来，但上两个星期，当中有两天突然断货，昨天及前天同样没有生猪运抵狮城，导致他们无法下标。
他透露，根据作业程序，生猪运抵裕廊后，会让人先标价，过后再送到屠宰场宰杀及消毒，并送到市场上出售，一般上会耗时三天。
“星期天下标的猪只，会在星期三出售，今天的供应仍足够，接下来几天的供应肯定会受影响。”
卓伟吉也表示，由于供应短缺，过去两个星期的印尼生猪，价格已经上涨约20％。另外，他指出不少消费者都倾向于购买印尼猪肉，若是货源短缺，消费者将可能因此而放弃食用猪肉，转买其他肉类。
据悉，除了印尼生猪之外，其余猪肉货源没有受影响。
卓伟吉指出，印尼猪肉依据瘦肉比例分为三等，其中第一等生猪目前的价格约为一公斤$5.7；第二等是$4.8，第三等则约$3，所有等级的价格都比两星期前调涨约8角至一元。
另一名猪肉贩苏先生（41岁）则指出，他主要标的是屠宰后的新鲜“猪边”，价格也从原本的8到9元，调涨至10或11元不等。
他透露，相较于鱼类或是其他肉类，猪肉在农历新年期间的调涨幅度不会太大，但若供应持续下滑，届时可能会涨价。
今明两日 供应量仍足够
新加坡肉商联合会主席郭志强透露，虽然出现印尼生猪无法运抵我国的情况，但今明两日的供应量仍足够。
他透露，印尼猪肉占本地市场超过50％，另外还有马来西亚及澳洲等货源，加上还未到农历新年，需求量不会大幅度增涨，相信还足以应付市场需求。
卓伟吉说，本地的生猪货源主要来自印尼及马来西亚，澳洲及巴西等则提供冷冻猪肉。由于印尼的生猪是直接进口，并在本地屠宰，价格虽然比其他货源的猪肉来得高，但多年来仍深受本地消费者的喜爱。
一摊贩：标下更多货源 以备不时之需
有摊贩标下更多货源，以备不时之需。
在中峇鲁巴刹经营猪肉档口超过65年的李先生也证实，过去两周有三天，完全无法买到猪肉。
“所幸我之前投标时，都会多买几头猪，因此还有足够的存货。”
供应商价格涨 一些摊贩跟着起价
供应商价格涨，猪肉贩为应付情况，无奈起价一两元。
蔡先生（63岁，猪肉摊贩）表示，屠宰场的生猪供应量减少，标价升高，摊贩因此也支付更高费用。
“标价太高，我们只能减少售卖的数量，生意估计下跌了20％。新年将至，许多人会买猪肉来制作五香等食品，供不应求，只能涨价一两元。”
新年将至，许多公众会购买猪肉制作五香等食品。
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