食品局成立两小组委员会 提高水产养殖效率与可持续性

永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生(中)见证食品局局长林国泰(左起)、国大常务副校长(研究与科技)刘斌教授、先正达亚太区法务总监许德华,以及新加坡经济发展局执行副总裁陈志荣签署谅解备忘录。(食品局提供)
永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生(中)见证食品局局长林国泰(左起)、国大常务副校长(研究与科技)刘斌教授、先正达亚太区法务总监许德华,以及新加坡经济发展局执行副总裁陈志荣签署谅解备忘录。(食品局提供)

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新加坡食品局成立两个小组委员会,集思广益加强我国水产养殖业的效率和可持续性,以实现在2030年可持续生产满足国人30%营养需求的农产品。

这两个委员会分别是可持续水产养殖小组委员会,以及高效水产养殖小组委员会。它们将共同拟定“新加坡水产养殖计划”(Singapore Aquaculture Plan)。我国在2022年推出水产养殖计划,致力通过增加渔耕用地、协助业者采纳科技以及投资科研三方面,推动本地水产养殖业发展。

两个小组委员会的成员来自不同背景,包括学术界、农业、自然组织和政府机构。他们将发掘研究契机,并寻找适合可持续和高效养殖鱼类的地点,以及确保水产养殖业更可持续和更具经济效益。

永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生是两个小组委员会的顾问,食品局副局长曾宪林担任主席。可持续水产养殖小组委员会由食品局陆海耕地策划部高级署长黄晓方领导;高效水产养殖小组委员会由新加坡鲜农总会首席执行官张国健,以及荣耀渔场代表兼新大和总经理陈明雄联合领导。

非营利保育海洋组织“我们的新加坡礁石”联合创办人卓泰仲博士,是可持续水产养殖小组委员会成员。他接受《联合早报》采访时说,小组成员的背景多元,有助促进沟通,了解政府、自然组织和业者等各方的不同立场。

“尽管立场不同,每个利益相关者都希望新加坡变得更好。不过,一些重要的海域利益相关者,如新加坡海事及港务管理局和炼油厂不是小组成员。他们相信能为水产养殖的发展提供重要观点,若能听见他们的声音会更理想。”

许宝琨:资助创新研究 应对农业食品业挑战

永续发展与环境部兼人力部高级政务部长许宝琨医生在第二届全球农业食品科学研讨会上致辞说,通过新加坡食品故事科研计划,我国已投入超过3亿元资助创新研究项目,以应对各种农业食品业的挑战。(食品局提供)

许宝琨星期三(11月1日)在第二届全球农业食品科学研讨会(Global Agri-Food Scientific Symposium)上致辞时说,全球气候正在发生变化,“我们不能继续以不变应万变,指望全球农业食品系统能够继续满足不断增加的人口。”

他说,通过新加坡食品故事科研计划(Singapore Food Story R&D Programme),我国已投入超过3亿元资助创新研究项目,以应对各种农业食品业的挑战。接下来,政府会在这个月和明年初,推出两个征集计划书(grant call)活动,进一步提升可持续农业食品的研发工作。

食品局与伙伴签署协议加强粮食安全

另一方面,食品局、新加坡国立大学和经济发展局,星期三与农业科技企业先正达(Syngenta)签署谅解备忘录,合作研发可以提升农产效率的蔬菜品种。这项合作旨在激发热带蔬菜生产创新,同时加强我国粮食安全。

食品局也与国大和淡马锡生命科学研究院签署“水产科技园协议”(AquaPolis Agreement),更好地规划水产科技园蓝图。食品局去年制定水产科技园蓝图,探讨本地水产养殖的研发方向,包括培育生长速度较快、欧米加3含量更高的鱼苗,以及降低鱼群的死亡率。

全球农业食品科学研讨会是新加坡国际农业食品周的活动之一,由食品局和国大联办,邀请本地和国际研究机构的科研人员与业界代表,就可持续城市农业和未来食品趋势展开讨论。

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