咸甜食榴梿自助餐登场

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从即日起至7月21日,良木园酒店的年度招牌榴梿自助餐登场,让人品尝各类榴梿美食。

今年的特色是添加了咸食榴梿创意口味,把水果之王制成日式风情的D24榴梿烧(Durianyaki)、D24榴梿配辣香肠和莫札瑞拉奶酪酸面团比萨、D24榴梿泥迷你绿茶甜筒配鸡肉松等。

D24榴梿烧以日本街头小吃章鱼烧为灵感,馅料为D24榴梿慕斯,添加椰子奶油、烤椰子片和少许椰糖酱,带东南亚风情。D24榴梿配辣香肠和莫札瑞拉奶酪酸面团比萨,让人眼前一亮,榴梿糊与乳酪香肠的味道虽没有冲突,但口味见仁见智。

D24榴梿椰丝卷Kueh Dadar,是今年新创榴梿甜点之一。(餐馆提供)

其他新创甜点则包括:D24榴梿乳酪蛋糕、D24榴梿椰丝卷Kueh Dadar等。

榴梿自助餐只限星期五晚餐,以及星期六和星期天的午餐时段,地点在酒店Coffee Lounge。每人收费$65++,小孩$39++。

部分榴梿美食也售于酒店其他餐馆或外卖,选择包括经典猫山王泡芙和慕斯蛋糕。详情可拨打电话67301786。

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